در دنیای باستان، یونانیها چنگ را بخش مهمی از تمرینات روزمرهی خود میدانستند. بنا به اطلاعات بهدست آمده، ظاهرا آنها بر این باورند که این ساز، از مخلوقات خدای هرمس است. اما علت این موضوع چیست؟
داستان از این قرار است که هرمس که اغلب بهعنوان شیاد ظاهر میشد، تعدادی از گاوهای خدای موسیقی و دام یونان یعنی آپولو را میدزدد. آپولو پس از کشف این موضوع، بهشدت عصبانی میشود و بهدنبال گاوهای خود میرود.
بنا بر گزارشها، هرمس برای جلوگیری از خشم آپولو، گاوی را قربانی میکند و ابزاری از رودههای آن میسازد و سپس آن را به لاکپشتی متصل میکند. در نهایت، پس از رسیدن آپولو به خدای هرمس، وی پس از شنیدن صدای ساز ساختهشده توسط هرمس، از او درخواست میکند تا این ساز مصحورکنندهی داستان ما یعنی چنگ رومی را با گاوها معامله کند. پس از این روایت، چنگ، به یکی از مهمترین نمادهای اصلی آپولو تبدیل شده است.